CV ET PARCOURS

A l'âge de 33 ans, j'ai décidé de revenir à un métier qui vient de la terre après avoir travaillé pendant plus de 10 ans dans l'industrie. Etant fils et petit fil de nuciculteur, le travail avec la nature est devenu une évidence; j'ai su allier mes connaissances de l'industrie pour remettre au goût du jour un vieux métier : moulinier. 

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